tarte aux lentilles

dans un plat à tarte étaler 1 pate feuilletée, puis recouvrir d'un reste de lentilles quelques petits lardons.

incorporez ensuite un melange de 3 oeufs, equivalent de 20cl de lait, sel/poivre et un peu de gruyere rapé.

enfourner 30 minutes et deguster chaud ou froid.