750 grammes
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lesplatsdaudrey
19 avril 2013

Bressiflette, "la tartiflette" au bresse bleu.

indexhykiyu

Pour 4 personnes

150 g de lardons , 400g de bresse bleu, 1 kg de pomme de terre, 2 oignons emincés, persil, sel et poivre.

 

Prechauffez votre four.

pelez les pommes de terre et les cuire (je fait a la vapeur),

pendant ce temps faite dorer les oignons et lardons a feu moyen.

versez les dans un plat a gratin (salez, poivrez, persil) par dessus les pommes de terre et le fromage coupez en lamelles/rondelles

enfournez environ 10 minutes

 

servez avec une belle salade...bon app. !!!

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