lesplatsdaudrey

Je suis l'auteur du Blog Culinaire Ma p'tite Cuisine. Passionnée de cuisine depuis toute petite, vous trouverez sur mon blog de gourmande, toutes mes recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light et moins light, pour tous les jours ou les grands

17 juillet 2012

tarte à la rhubarbe & aux pommes

voilà on ma donné un peu de rhubarbe mais que faire...???? 

une tarte pourquoi pas!!!! 

C'est on ne peut plus simple & en plus pas trop de vaiselle ;)

 

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pour cela il nous faut :

  • 300 gr de rhubarbe
  • 2 pommes
  • Une pâte feuilletée
  • 1 petit verre de farine
  • 2 petit verre de sucre (j'ai mis un de sucre glace et sucre classique en poudre)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 œufs

 

Recette :

Etendre la pâte dans un moule sur du papier sulfurisé, piquez le fond de la pâte avec une fourchette. Coupez la rhubarbe épluchée en petits cubes ainsi que les pommes et étalez les sur la pâte. Mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé et répartissez ce mélange sur la rhubarbe. Battre les œufs en omelette et recouvrir la tarte. Cuire de 15 minutes à 210°c puis redescendre la température à 180°c pour encore 30 à 40 minutes.

 

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Posté par mes petits plats à 11:25 - dessert - Commentaires [0] - Permalien [#]

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