- 400 g de potiron - 100 g de champignons - 4 / 5 tranches de bacon - 100 g de conté - 200 g de chataigne en brissure - 3 echalottes - 2 c. à soupe de poudre de noisette - sel, poivre pour le crumble - 150 g de farine - 75 g de beurre -100 g de sucre...

pour 4 à 6 personnes : * 1 chou vert * 500 g de veau haché * 150 g de riz * 2 oignons * 1 gousse d'ail * 3 brins de persil * 1 c.ç café de paprika * 1 pincée de coriandre moulue * 1 c à soupe de concentré de tomates * 75 cl de bouillon de vollaille *...