cake au jambon

ingredients :

  4 oeufs

  75 g de beurre fondu

  150 g de gruyère râpé

  200 g de dés jambon

  200 g de farine

  1 paquet de levure

  8 cuillères à soupe de lait

  1 cuillère à soupe de moutarde

Préparation :

1     Préchauffer le four à 200°C. Dans une terrine, mettre la farine. Faire une fontaine et y casser les oeufs.

2     Ajouter le beurre fondu, le lait et mélanger pour obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.

3     Incorporer le gruyère, les dés de jambon, la levure et la moutarde.

4     Mettre la préparation dans un moule à cake. Cuire 40 minutes à 200°C (dans un four électrique).

Pour finir... On peut changer la garniture et mettre du lard par exemple

Comments

[rosalie]

c'est super tes recettes ,j'ai mis ton lien dans mes favoris !!! merci encore et bon Week-end !