cake bacon feta ciboulette

ingredients :

3 oeufs

150 g de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

10 cl de lait entier ou 15 cl de lait concentré non sucré

200 g de bacon coupé fin

150 g de feta coupée en petits dés

2 cuillères de ciboulette ciselée

sel et poivre

Preparation :

1.     Battre les oeufs et y ajouter la farine, la levure, l'huile, le lait, le sel, le poivre et les ingrédients indiqués.

2.    Verser dans un moule à cake beurré.

3.     Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes. Déguster tiède ou froid.