750 grammes
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lesplatsdaudrey
27 février 2012

Crème à l'orange

Crème à l'orange
Dessert gourmand ou petite pause détente à l'heure du café, ces verrines de crème à l'orange s'accompagne fort bien de petits gateaux style "speculoos" Pour 5 verrines environ : * 500 ml de jus d'orange pressées * 2 oeufs * 20 g de maïzena * 100 g de...
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21 février 2012

mignardises à la poire en coque de chocolat noir

mignardises à la poire en coque de chocolat noir
Ingrédients (pour 6 mignardises) : - 1/2 poire, - 1 oeuf, - 4 càs de sucre en poudre,- 1 sachet de sucre vanillé,- 4 càs de farine, - 2 càs d'huile de beurre fondu, - 1/3 de sachet de levure (environ 1/2 càc),- 6 carrés de chocolat noir. Commencer par...
26 août 2011

confiture de courgettes

confiture de courgettes
500 g de courgettes 2 beaux citrons 400 g de sucre eventuellement feuilles de gelatine. Peler les courgettes et les couper en petits morceaux pour faciliter la cuisson. Retirer le zeste du citron , le couper finement. Oter la peau blanche du citron ,...
22 août 2011

Coeurs de madeleine à la rhubarbe

Coeurs de madeleine à la rhubarbe
Ingrédients (4 Personnes) : 2 oeufs 80g de farine + 1/2 sachet de levur chimique 80 gr de sucre 80 gr de beurre salé Pour la compote : 250g de rhubarbe 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Coeurs de madeleine à la rhubarbe 1-Préparez la compote . Otez...
26 septembre 2010

créme au caramel beurre salé

créme au caramel beurre salé
oui ! j'ai osé faire cette tuerie , cette bombe calorique , cette sucrerie anti-régime !!! pas bien !!! -240g de sucre en poudre -80ml d'eau -100g de beurre salé -150ml de crème liquide sur feu doux , portez à ébullition l'eau et le sucre ajoutez le beurre...
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19 septembre 2010

chocolat mousseux

chocolat mousseux
un vrai delice au petit dejeuné & ou gouter ingrédients - 25 g de chocolat a c roquer - 300 ml de lait bouillant -1/2 cuillere a café de vermicelle au chocolat Préparation Passez le chocolat et le lait au mixer 15 secondes, puis repartissez-le dans des...
19 septembre 2008

muffins chocolat - banane

muffins chocolat - banane
Pour 4 personnes : 2 bananes 175 g de beurre 150 g de chocolat 250 g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 80 g de sucre 1 yaourt Préparation : 1. Préchauffez le four à thermostat 6. 2. Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre. Mélangez la farine,...
28 août 2008

oeufs à la coque

oeufs à la coque
Rien de plus simple et de plus classique : mais tres bon !! Il te faut pour 2 personnes : 2 oeufs 2 tranches de pain complet beurre Préparation : Remplis une casserole d'eau et met y les oeufs dedans delicatement. Dés que l'eau boue, compte trois minutes...
23 août 2008

pate a tartiner maison

pate a tartiner maison
Faire fondre 200 g de margarine avec 200g de chocolat noir dans une casserole. hors du feu ajouter 400g de lait concentré sucré et melanger bien. ajouter 50g de noisette en poudre Bon appetit un vrai delice ! bien meilleur que celle du marché !
23 août 2008

roulé de brick au chocolat et noisettes

roulé de brick au chocolat et noisettes
pour 6 personnes : - 170 g de chocolat noir- 80 ml de créme fraiche épaisse- 2 pincées de cannelle- 100 g de noisettes encrassée- 6 feuilles de bricks- 125 g de beurre fondu- 1 cuillère a soupe de sucre glace préparation : préchauffer le four. casser...
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