750 grammes
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lesplatsdaudrey
10 septembre 2008

tarte rhubarbe mures

tarte rhubarbe mures
Ingrédients pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre 1 cuil. à soupe de sucre 1 oeuf 2 cuil. à soupe d’eau (ou de lait) très froide 1 pincée de sel Ingrédients pour la garniture : 800 g de rhubarbe quelques mures 150 g de sucre 1 sachet de sucre...
Posté par mes petits plats à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2008

tiramisu

tiramisu
Ingrédients : - 6 oeufs - 200 g de sucre - 500 g de mascarpone - boudoirs (2 paquets au moins) - café fort froid (café machine à faire la veille ou instantané) - cacao en poudre - 1 plat rectangulaire peu profond Préparation : Mélanger les jaunes d'oeufs...
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23 août 2008

clafoutis aux mures

clafoutis aux mures
Ingredients : 3 oeufs4 cuilleres a soupe de farine1 pincée de sel1/4 L de laitmures (env.400g)4 cuileres a soupe de sucre30g de beurre Preparation : Lavez les muresBeurrez votre mouleDans un saladier : versez le sucre et incoporez un a un les oeufs. Ajoutez...
Posté par mes petits plats à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2008

tarte chocolat fruits

tarte chocolat fruits
pour 6 personnes pour la pâte : -2 œufs- 100 g de sucre- 250 g de farine- 120 g de beurre- 1 noix de beurre pour le moule pour la ganache : - 25 cl de crème fraiche- 250 g de chocolat noir pâtissier pour la deco : - fruits aux choix (ici : mures et groseilles)...
Posté par mes petits plats à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2008

fondant poire chocolat caramel

fondant poire chocolat caramel
Pour 8 personnes : # 200 g de chocolat noir# 150 g de beurre# 150 g de sucre en poudre# 50 g de farine# 3 oeufs# 2 belles poire # quelques eclats de caramel * Préparation 1. Commencez par sortir le beurre du réfrigérateur afin qu'il ramolisse. Si vous...
Posté par mes petits plats à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2008

melon surprise

melon surprise
pour 4 personnes : - 2 melons- fraises- kiwi(autres fruits selon les gouts et la saison)-sucre en p oudre (facultatif : moi je n'en met pas). préparation : coupez les melon en deux, évider les graines prélevez le chair à l'aide d'une cuillère parisienne...
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