iles flottantes choco-caramel

allons au marché.....

- 500 ml de lait

- 1 tablette de chocolat 170g nestlé dessert caramel

- 2 oeufs

- 1 c. à café de farine bombée

et aller en 10 minutes un petit dessert pour 4 personnes pour bluffer vos proches...

dans une casserole, faites chauffers à feux doux le chocolat cassé en carrés avec le lait. melangez regulierement.

dans un saladier, melangez les jaunes d'oeufs et la farine...versez petit à petit le lait chocolaté et laisser chauffer 5 minutes en remuant sans porter à ebulition. laissez refroidir au refregirateur 1 heure.

battez les blancs d'oeufs en neige.

realisez des quenelles et deposez les sur un plat et faite cuire 30 secondes au micro onde.

repartissez la creme dans des soucoupes puis disposez les blancs.

decorer a votre guise caramel liquide, copeaux de chocolat,.....

Comments

[audrey]

:)

[Kalinka la chtie]

un bel entremet appétissant

[Chris]

Jolie gourmandise !