750 grammes
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lesplatsdaudrey
31 août 2011

entremets carotte/courgette

entremets carotte/courgette
mélanger dans un saladier 3 oeufs, l'equivalent d'1 petit verre de lait, une poignée de carotte rappé, une poignée de courgette rapée,gruyere rapé, sel, poivre et du cumin (en fonction des gouts). versez le tout dans des petits moules, laisser cuire 30...
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27 août 2011

saumon en croute de parmesan

saumon en croute de parmesan
Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 4 cuilleres a soupe de chapellure 4 cuilleres a soupe de parmesan 4 cuilleres à soupe d'huile sel, poivre ----------------------------------------------------------------------- sechez les pavés de saummon puis enduisez...
26 août 2011

confiture de courgettes

confiture de courgettes
500 g de courgettes 2 beaux citrons 400 g de sucre eventuellement feuilles de gelatine. Peler les courgettes et les couper en petits morceaux pour faciliter la cuisson. Retirer le zeste du citron , le couper finement. Oter la peau blanche du citron ,...
22 août 2011

Coeurs de madeleine à la rhubarbe

Coeurs de madeleine à la rhubarbe
Ingrédients (4 Personnes) : 2 oeufs 80g de farine + 1/2 sachet de levur chimique 80 gr de sucre 80 gr de beurre salé Pour la compote : 250g de rhubarbe 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Coeurs de madeleine à la rhubarbe 1-Préparez la compote . Otez...
20 août 2011

tarte pommes rhubarbe

tarte pommes rhubarbe
En premier lieu il nous faut bien sur une bonne petite compote de rhubarbe : pour ceci : il nous faut celà : 1kg de rhubarbe épluchée300g de sucre2 sachets de sucre vanillé8 c a s d'eau préparation coupez les extrémitées , épluchez la rhubarbe et coupez...
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20 août 2011

tarte aux courgettes à la menthe et a la ricotta.

tarte aux courgettes à la menthe et a la ricotta.
pour 6 personnes + 1 pate feuilletée +3 oeufs +2 courgettes ou une belle bien grosse + 3 belles cuillere a soupe de ricotta + une poignée de feuilles de menthe + 5 cl de lais + 1 oignon --------------------------------------------------------------------------------------------------...
19 août 2011

bouchées de crevettes aux courgettes

bouchées de crevettes aux courgettes
Pour 4 personnes : 2 courgettes 10 crevettes decortiquées 3 cuilleres a soupe de lait de coco 1 gousse d'ail 1/2 cuillere à café de curry 8 brin de coriande _________________________________________________________________________________________ Lavez...
17 août 2011

tatin de courgettes

tatin de courgettes
Restons dans les légumes de saison avec les courgettes qui envahissent le jardin. Pour réaliser ça pour 6 personnes (à 3.5 ptWW/ pers) , il faut : - 4 belles courgettes de même tailles (0 point)- 1 verre lait ecreme (1 point) - 1 tranche de jambon de...
17 août 2011

tarte fondante courgettes gingembre

tarte fondante courgettes gingembre
Ingrédients (pour 4 personnes ): - 1 pâte brisée - 3-4 courgettes moyennes- 3 oeufs - 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse légère- gingembre frais- gruyère râpé- huile d'olive- sel et poivre Préparation : Préchauffez votre four à 200°, thermostat...
3 août 2011

gateau chocolat/courgette

gateau chocolat/courgette
il nous faut : ** 100 g de beurre ** 150 g de sucre ** 3 oeufs ** 100 g de chocolat ** 200g de courgette (pralablement rapée) ** 200 g de farine ** 50 g d'amande moulu ** 1 sachet de levure aller go : travailler le beurre ramolli puis ajouter le sucre,...
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